商品詳情
【日本高岡製】CAST 鋁鎂合金鑄造平底鍋（20cm）
高質感 × 輕量 × 專業級導熱性能
🔩 鑄造工藝 × 抗熱變形設計
不同凡響的質感，源自職人的鑄造技術。
將熔融狀態的鋁注入金屬模具，在自然硬化的過程中形成獨特晶體結構，使整體受熱均勻、無熱斑，料理時能穩定加熱、充分釋放食材美味。精湛的鑄造工藝，讓每一口鍋都蘊含職人的用心。
⚪ 溫潤米白外觀 × 陶瓷耐熱塗層
外側以柔和的「米白色（Off White）」呈現，溫潤優雅，為廚房增添亮度與質感。
表面採用陶瓷耐熱塗層，洗滌時不易沾附油污、觸感光滑好清潔。
🧲 強韌又輕盈的「鋁鎂合金」
比不鏽鋼輕約 1/3，卻擁有遠勝一般鋁材的強度與耐久性。
獨特工法讓底部維持厚實結構以確保穩定導熱，同時使側面漸薄化設計達到極致輕量化。
經壓縮耐久測試，相較以往產品，變形量減少至約 1/9，即使薄，也堅固耐用。
強韌的鋁合金，即使輕薄也依然可靠。
🏭 日本富山縣高岡製造
在擁有 400年鑄造歷史 的高岡市誕生。這裡是日本著名的高岡鑄物發祥地，延續代代相傳的技術與信念，每一只平底鍋都由職人手工精密製作，品質卓越。
🔥 全熱源對應設計
不論瓦斯爐或電磁爐皆可使用：家庭瓦斯爐、鹵素加熱器、電熱圈、電磁爐（IH 100V/200V）全數兼容。
通過日本 SG 安全認證，使用更安心。
📏 規格資訊
• 尺寸：20cm
• 材質：鋁鎂合金（鑄造）
• 外層塗裝：耐熱陶瓷塗層
• 適用爐具：GAS／IH 全熱源
• 製造地：日本 富山縣高岡市