商品詳情
日製鑄鐵魚烤盤｜附木架與可拆式把手
• 專為烤魚設計
高導熱鑄鐵材質，即使使用高火烤製，也能讓魚底部均勻受熱、香脆金黃，通常不需翻面即可完成。
• 香氣四溢的烤製效果
不僅適合烤魚，也能料理蔬菜、厚豆腐、烤飯糰、年糕等食材，外層酥香、風味更佳。
• 鑄鐵蓄熱效果佳
鐵器能長時間保留熱度，使食材受熱均勻，提升整體烘烤效率與風味。
• 立體凹凸烤紋設計
表面紋路能平衡直接與間接熱源，讓食材受熱更均勻，同時減少食材沾黏。
• 可直接上桌的料理器具
烤好後可直接放在附贈木架上端上餐桌，兼具料理與擺盤功能。
• 防滑穩定設計
背面四周設有凸點設計，可防止放置在烤架或網架時滑動，使用更穩定。
• 可拆式把手設計
附專用可拆卸把手，方便取出烤盤，握感舒適、攜帶更安全。
• 適用多種加熱方式
可使用於魚烤爐、瓦斯爐等料理方式，日常料理更靈活。
• 聚餐與日常料理皆適合
適合早餐烤魚、烤蔬菜或多人聚餐時圍爐料理，也很適合作為實用禮物。
尺寸：W27.7 × D21.1 × H4.7 cm
底部尺寸：約13.5 × 12 cm
深度：2.6 cm
容量：900 ml
重量：約1.4 kg（把手約120 g）
材質：鑄鐵
產地：日本岩手縣