商品詳情
■ 昭和復古的懷舊風情（18.5cm 帶階梯雙耳鍋）
擁有獨特的光澤感，同時帶有一股讓人感到懷舊且韻味深沉的鍋款。充滿昭和復古氛圍的色調，散發著一種讓人不自覺產生愛著與依戀的獨度魅力。
■ 專業廚師也選用，導熱性極佳的鋁製鍋
鋁製材質最大的特色就是「熱度傳導極其迅速」。導熱快、非常好上手的鋁鍋，是日本家庭餐桌上長年受到喜愛的廚房道具。無論是煮關東煮、馬鈴薯燉肉等燉煮料理，或是汆燙麵條與蔬菜，在每日的料理中都能大顯身手。18.5cm 的尺寸不會太大也不會太小，非常實用。
■ 經久耐用的「打出」槌目加工
為了增加鍋體強度，表面進行了打出（槌目）工藝處理。表面積擴大後，加熱效率隨之進一步提升。由於導熱效果優異，非常值得期待它為您縮短烹調時間並節省瓦斯。
■ 耐腐蝕、防生鏽的「陽極氧化（Alumite）」加工
透過在鋁表面進行陽極氧化膜處理，能有效保護表面，防止因食材引起的腐蝕或生鏽。陽極氧化膜表面不易剝落，因此非常容易清洗照顧，可以長久使用。
■ 輕巧好拿、方便移動
這款鋁製雙耳鍋採用僅 443g 的輕量化設計。比起鐵鍋或不鏽鋼鍋都要輕上許多，且就算不小心掉落也不易碎裂，任何人都能輕鬆上手。料理煮好後，直接整鍋端上餐桌也非常方便，是一口讓人每天都想使用的鍋子。
■ 附帶能調節水分的「木蓋」
製作煮物（燉菜）時，木蓋能夠吸收多餘的水氣。此外，木蓋正好能卡在鍋內側的「階梯凸緣」上，即使鍋內食材較少時也能牢牢固定。同時，因為鍋內有這個階梯設計，加熱時比較不易噗鍋（溢鍋），非常適合用來做燉煮料理。
■ 精緻的日本廚房道具「小伝具（KODENGU）」系列
帶著溫柔金黃色澤的小型廚房道具「小伝具（こでんぐ）」，利用傳統的陽極氧化工藝呈現出懷舊的面貌。這款日本製造的道具處處體現了貼心、紮實的工藝。日本製造特有的細膩作工、以及古今不變的實用外型，至今依然是廚房裡備受重用的好幫手。
■ 尺寸：
- 外寸：約 寬 19.6 × 總深 23.6 × 高 11.8 (cm)
- 內徑：約 18.5 (cm)
- 階梯上方內寸：18 (cm)
- 階梯下方內寸：17 (cm)
- 板厚：約 0.17 (cm)
■ 重量：約 443g
■ 容量：滿水容量 1.9L
■ 內容物：鍋子本體、木蓋 各1
■ 材質：
- 本體：鋁合金
- 表面加工：硫酸陽極氧化加工（Alumite）
■ 生產國：日本 (Made in Japan)
■ 適用熱源：瓦斯爐專用（不支援 IH 電磁爐）