商品詳情
日本百年老店老舖鰹節屋和風高湯包。
自天明二年(1782年)創業以來,已有240多年的歷史,是一間專門生產優質鰹魚節(柴魚)與高湯製品的日本老字號名店。
核心商品特色
1. 嚴選 5 種日本國產天然原料
這款高湯包採用完美比例調配,精選五種全日本國產的優質食材,能夠完美襯托出日式料理的甘醇與層次感:
• 鯖魚節(さばのふし)
• 鰺魚節(むろあじのふし)
• 鰹魚節(かつおのふし)
• 沙魚煮干(いわし煮干)
• 香菇粉(椎茸粉)
2. 堅持無添加
市面上許多高湯粉或高湯包會預先加入鹽巴或 MSG(味精)。
這款產品完全不添加食鹽及任何化學調味料,完整保留食材最純粹、天然的鮮美與香氣。
這讓使用者可以非常自由地根據料理需求、個人口味或健康考量,自行調配鹹度,
也非常適合用來製作注重健康或幼童的料理。
3. 充氮獨立包裝,鎖住新鮮香氣
高湯包最怕受潮或氧化導致風味流失。這款產品採用充氮氣的獨立包裝,
不僅能有效防止原料氧化、保持乾燥,也讓每次打開使用時都能像現磨般香氣濃郁。
內容量規格:180g(內含 6g × 30小包)
賞味期限:2027.02.02
這款高湯包不論是用來熬煮日式味噌湯、烏龍麵高湯、日式燉煮料理,
或是做為茶碗蒸的基底,都能帶出日本傳統老鋪沉穩且優雅的天然海鮮高湯風味。